作者：王磊 资料泉源：中国桶装水网
在人们寻常喝的瓶装水中 ，矿物质水占了很大份额。要知道 ，一瓶矿物质水从生产到市场流通 ，需要经受种种各样的标准“磨练” ，就似乎一位在职的正当公民一样 ，每瓶矿物质水也要持有“身份证”、“事情证”和“上岗证” ，对应的则是《饮料通则》、《饮料企业优异生产规范》以及《瓶（桶）装饮用水卫生标准》。只有三证齐全的瓶装矿物质水 ，才华放到市场上与消耗者“亲密接触”。
身份证是每其中国公民正当居留的证件 ，“国家标准”就相当于产品的“身份证”�？笪镏仕摹熬缮矸葜ぁ笔�1996年施行的《软饮料的分类》（GB10789－1996） ，在“其它水饮料”中的界说为：“由切合生涯饮用水卫生标准的水为水源 ，经纯化处置惩罚（或未经纯化处置惩罚）后 ，添加或通过一种特定装置 ，使其含有一定量的有利于人体康健的微量元素或矿物质的水。”该标准一直沿用到2007年年底《饮料通则》正式实验之前。
2007年出台的《饮料通则》已成了矿物质水的“新身份证”。“新身份证”将旧版中不敷明确的地方加以增补 ，特殊针对“矿物质水”以及“自然水”这两种新兴水种给予认可 ，以后饮用矿物质水成为包装饮用水六品类之一 ，齐名于饮用自然矿泉水、饮用纯清水等。
现在 ，自然矿泉水与纯清水已有产品国家标准 ，饮用矿物质水国家标准已经立项 ，正在举行制订中 ，且与瓶装自然饮用水相同 ，已有数省制订了地方标准。业内^建议 ，消耗者在选择矿物质水时 ，要注重两点：首先就是选购有品牌历史悠久 ，有质量包管的大品牌产品 ，由于这类产品的企业标准都很严酷 ，且产品经由多年流通证实是^清静可靠的 ；其次就是要选择从正规渠道 ，如大超市、大卖场或者指定销售网点购置 ，以防买到冒充伪劣的产品。
著名营养学家李再起以为 ，康健饮用水应该具备3个条件：一是没有污染的水（没有异味、没有有害及有毒物质的保存） ，二是没有退化的水（具有生命活力的水） ，三是切合人体心理需要的水（含有人体需要的自然矿物质、微碱性等）� ；坊废嗫� ，经由各个机构的严酷磨练 ，一小瓶矿物质水才华^终与消耗者“亲密接触”。当我们喝着清新爽口的矿物质水时 ，也许谁都没有想到原来它要经由这么多道重大手续 ，也要三证齐全方可“上岗”！
